Notre passion pour la tradition du cidre se conjugue avec l’innovation dans tous les détails, également dans nos desserts. Nous avons transformé le goût sucré de la cidrerie en une expérience gastronomique unique, tout en embrassant nos racines et l’avenir de la cuisine basque.
Txotx à Zelaia
Renouveler l'offre de notre cidrerie
Menu végétalien
-
Foie gras végétalien Gaia
-
Champignons sautés
-
Asperges
-
Beyond Burger avec poivrons croustillants et oignons
-
Dessert
-
Cidre
