ZELAIAn, sagardogintzaren tradizioarekiko dugun grina berrikuntzarekin uztartzen da xehetasun guztietan, baita gure postreetan ere. Sagardorintzaren zapore gozoa esperientzia gastronomiko paregabea bihurtu dugu, gure sustraiak eta euskal sukaldaritzaren etorkizuna besarkatzen dugun bitartean.
Txotx garaia Zelaian
Sagardotegiko eskaintza berritzen
Menu beganoa
-
Faux gras Gaia beganoa
-
Onddo salteatuak
- Esparragoak
-
Beyond Burgera piper eta tipularekin
-
Postrea
-
Sagardoa
