Estirpe sidrera

Producimos sidra desde finales del siglo XIX. Nuestro bisabuelo José Antonio la hacía en el caserío para los suyos. Nuestro abuelo Joaquín Gaincerain se dedicó profesionalmente a su producción. Después, nuestro padre José Antonio modernizó la bodega, renovando maquinaria, ampliando comedor, etc. Y desde 2013, regentamos la sidrería Oihana, Maialen y Jaione. Somos la cuarta generación sidrera de la familia.
Sagardo eguna 1961
Zelaia-Enea, nuestro viejo caserío
Sagardo eguna en Donostia San Sebastián 1986
En las actividades del pueblo

Solo sidra de calidad certificada

En Zelaia solo ofrecemos sidras que hayan logrado alguna certificación de calidad. Somos una de las pocas bodegas en conseguir que todos y cada uno de sus lotes superen los paneles de cata oficiales del Laboratorio Fraisoro.

Si quieres comprar nuestra sidra comodamente desde casa, puedes adquirirla online

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